Viti-Vinicole

Une activité technique et exigente en qualité.

Solutions que nous pouvons apporter :

  • Sulfitage (dosage de soufre liquide, bisulfite de potassium ou métabisulfite de potassium), clarification (injection de bentonite), préparation à la fermentation (injection de levure), traitement à la gomme arabique liquide.
  • Brassage
  • Circulation pour refroidissement par drapeaux
  • Dégazage pour remplissage de bouteilles